Pralinenkurs bei Pustekuchen by Hanna detail

Pralinéskurs für Fortgeschrittene

Name: Pralinéskurs für Fortgeschrittene - Pustekuchen by Hanna
Price: 195.00 CHF
Availability: InStock

Du hast bereits erste Erfahrungen in der Pralinenherstellung gesammelt und möchtest nun dein Können auf das nächste Level bringen? In diesem 4-stündigen Aufbaukurs für Fortgeschrittene lernst du, wie man kunstvolle Pralinés mit professionellen Techniken selbst herstellt – von Airbrush & Pinseltechnik bis hin zu selbstgegossenen Pralinenhüllen und perfekt abgestimmter Ganache-Füllung.

Kursdaten & Buchung

Öffentliche Kurse findest du direkt in der Auswahl.

Private Kurse ab 4 Personen sind nach individueller Absprache möglich – bitte melde dich per Mail um ein Datum abzustimmen.

CHF 195.00

inkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

Daten

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Was dich Erwartet

In diesem Kurs tauchen wir tief in die handwerkliche Welt der Pralinenherstellung ein. Du lernst:

wie man Pralinenformen mit Airbrush und Pinsel dekorativ „schminkt“
wie man die Pralinenhüllen aus Schokolade selbst giesst
wie eine fein abgestimmte Ganache hergestellt wird
wie du deine Pralinen professionell füllst und verschliesst

Dieser Kurs baut auf meinem Grundkurs Pralinés auf und richtet sich explizit an Teilnehmer:innen mit Vorkenntnissen in der Pralinenherstellung.

Kursdetails

Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: CHF 195 pro Person
Teilnehmerzahl: Maximal 10 Personen
Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
Alter: Teilnahme ab 16 Jahren (bei entsprechendem Vorwissen)
Ort: Haus Semmler, Bahnhofstrasse 2, 9050 Appenzell

Inbegriffen im Kurspreis

Deine selbstgemachten Pralinés, hübsch verpackt zum Mitnehmen
Getränke & Snacks während des Kurses
Schürze zur Nutzung während des Workshops
Kursunterlagen mit allen Rezepten & Anleitungen
Tipps & Tricks vom Profi

Hinweis zur Buchung

Bitte beim Checkout die Option „Abholung“ wählen, um unnötige Versandkosten zu vermeiden.

Gut zu wissen

Kühltasche für den Heimweg bei warmem Wetter empfohlen.
Stornierung bis 14 Tage vor Kursdatum kostenfrei möglich. Danach wird der Kursbetrag nicht mehr rückerstattet.

Lieferung

Gerne versende ich Euch Bestellungen schweizweit. Lieferung am übernächsten Werktag bei einer Bestellung vor 15 Uhr. Der Preis wird im Bestellprozess angezeigt.